功能饮料是指在饮料中加入一定功能因子,使其在解渴的同时具有调节肌体功能、等保健作用的饮料。目前市场上的功能饮料大致可以分为3类,即运动饮料、能量饮料和保健饮料。新的《饮料通则》于2008年12月初正式实施,“功能饮料”这叫法被取消,取而代之的是“特殊用途饮料类”。
功能饮料在很长一段的推广时间里,除了“红牛”和曾经的“健力宝”显现出一定的亮点外,“三乐源”、“力保健”,包括娃哈哈的“康有利”等基本上是以失败而告终。然而进入21世纪以后,经过多年积累后的消费者的需求开始向发展型、享受型升级,消费者的经济条件和消费观念已经发生了实质性的变化。在“经济条件”、“消费者的需求”和“消费观念”这三个条件同时具备了之后,才有功能饮料的大爆发。
功能饮料走到今天,已步入白热化竞争阶段。近年来,市场上功能饮料层出不穷,如乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“”、农夫山泉的“尖叫”、康师傅的“劲跑”、三诺食品的“给力”“脉多”等。而在如今这个时时处处都讲究新营销策略的化的经济背景下,功能饮料新一轮的激烈市场竞争也将发展到以“品牌+品质”为核心的竞争上,市场争夺愈演愈烈,功能饮料市场呈现出一派繁荣的景象。
目前,我国功能饮料正处于一个加速发展期,上市品种不断增加,品类进一步丰富,消费者认可度稳步提升,销售量增长迅速,行业呈现出良好的发展势头。
由于人们对营养、健康、保健意识的增强,对这部分需求的人群也随之扩大,而且在今后选择饮用营养、健康、保健等功能的饮料的人群也在不断增长,因此功能型饮料市场发展前景是令人期待的。与世界发达国家相比,功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间;同时,2012年,我国将成为世界饮料大国,在这个背景下,功能饮料市场潜力。
在此,河南三诺食品也肩负着国民健康的重任,在功能饮料这条道路上,竭尽自己所能为饮料事业的发展做出自己做大的贡献。
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